这些精致的美味，都是一家人的最爱

这些精致的美味，都是一家人的最爱

中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有饮食王国之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，幸福只是每一个美好愿望的达成，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，可以这么说，在如今的社会中，饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的，是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味，希望大家喜欢！

排骨风味莲藕汤

食材：莲藕250g香菇3朵芸豆30g排骨一条桔子皮适量盐适量

做法：

1、准备好所有的食材

2、排骨斩小段焯去血水，莲藕切滚刀块

3、芸豆、香菇泡发

4、将排骨、莲藕与泡发的芸豆、香菇一起放入炖盅

5、加没过所有食材的水，再放入桔子皮。隔水炖四小时，出锅时调适量的盐即可

6、完成

(南瓜面的)红豆包

食材：小南瓜两个白面适量酵母适量红豆馅适量

做法：

1、小南瓜去皮洗净

2、切成小块

3、放蒸锅里蒸，等锅上了蒸汽之后，拔去插头，焖一会儿

4、用勺子将南瓜压成泥

5、南瓜泥凉透之后，加入白面、酵母，和好

6、准备好提前在高压锅里蒸好的红豆馅

7、将红豆馅包入南瓜面中

8、放入蒸锅中蒸煮

萝卜牛腩

食材：牛腩适量萝卜适量姜适量葱适量蒜适量料酒适量

做法：

1、准备好食材

2、牛腩洗净切大小合适的块状，葱切段，姜切成片，蒜剥好粒。萝卜切大块

3、锅内放入切好的牛腩，两节葱段，少许料酒飞去血水

4、锅洗净后放少量的油，加入豆瓣酱炒香，加水烧开

5、加入飞好血水的牛腩，调入酱油，生抽，蚝油，料酒，盐，冰糖及香料，一起烧开

6、另起一个锅倒入油，炸香葱姜蒜

7、将炸好的葱姜蒜油一起倒处牛腩锅内拌匀，烧开后小火炖2小时左右

8、最后加入萝卜块煮熟调好盐味即可

TAG标签：