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产蛋率降低、替代蔬菜需求 鸡蛋价格创近年同期新高

发布时间:2022-06-16 02:38:48 阅读: 来源:萤石厂家
产蛋率降低、替代蔬菜需求 鸡蛋价格创近年同期新高

原标题:产蛋率降低、替代蔬菜需求鸡蛋价格创近年同期新高来源:央视财经

(央视财经《经济信息联播》)近期,鸡蛋价格出现了持续上涨。目前市场上鸡蛋销售情况如何?

在湖南常德一家大型超市,记者看到生鲜鸡蛋被分为多个种类进行销售,既有散装称重的,也有精品包装的有机鸡蛋。部分对价格敏感的市民发现,近期鸡蛋价格持续上涨。湖南常德某超市工作人员洪汪洋:十月上旬左右,鸡蛋的进货价格在4元9毛8分,目前已经到了5元5毛钱。

随后记者来到了蛋鸡养殖企业聚集的桃源县。一家大型蛋鸡养殖公司负责人表示,鸡蛋的批发价近半个月来已上调多次。随后,记者又来到了当地一家蛋鸡养殖合作社,该合作社有入社农户近百户,但目前“有蛋可卖”的农户只有58户。近期气温骤降,很多养殖户的产蛋率明显降低,导致鸡蛋收购困难。

湖南常德桃源县某家禽养殖专业合作社理事毛显安:今年的原材料成本涨价比较厉害,为了规避风险,有一部分养殖户就没养了。

业内人士姚玮:(全国蛋鸡)当前的在产存栏量10亿出头,与去年同期相比,大概少了2亿左右。国庆之后大范围的降温,导致产蛋鸡整体的产蛋率下滑,每下滑一个点,就相当于短时间内少了一千万只蛋鸡。姚玮还表示,十月以来气温骤降,蔬菜价格大涨,需求明显压缩,而鸡蛋是蔬菜最主要的替代品,这使得市场上鸡蛋的需求明显增加,这也是推高鸡蛋价格的原因之一。

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