五行生克与饮食养生的关系

五行生克与饮食养生的关系

我们知道宇宙间的万事万物，根据其特征，可以系统的分成五大类金木水火土。这五类事物统称五行。金，木，水，火，土，并非指具体的五种单一的事物，而是对宇宙间万事万物的五种不同属性的抽象概括。

何为五行生克

水生木，木生火，火生土，土生金，金生水

水克火，火克金，金克木，木克土，土克水

五行对应的季节饮食

1.木

日出东方,与木相似，属春天。对应的器官是肝胆及眼睛。对应的味道为酸，食物颜色为青绿色，比如白菜，空心菜等等。

2.火

古人称火之炎上，属夏天。属火的器官是心、小肠、舌。对应的味道为苦，食物颜色为红色食品。比如辣椒，红豆等。

3.金

日落於西,与金相似。对应的季节是收获的秋季。属金的器官是肺、大肠、鼻。味道是辛味。对应的颜色为白色，比如鸡肉，白萝卜等。

4.水

古人称水曰润下，对应的时令为冬季。对应的器官是肾、膀胱、耳。味道是咸味，对应的食物颜色为黑色，比如黑豆，黑芝麻等。

5.土

代表气的平稳运动，因有四季而有四行，但夏天和秋天之间要有过渡段，因此便有了土。古人称土曰稼穑，是指土有种植和收获农作物的作用。故有土载四行和土为万物之母之说。对应的季节应为长夏，对应的器官是，脾、胃、口。味道是甘味，对应的食物是黄色食物。比如黄豆，花生等。

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