【新闻】受端午节影响国内各地猪肉价格有所上涨畜牧大青

受端午节影响国内各地猪肉价格有所上涨畜牧

据监测，2015年6月15日全国各省外三元猪均价为15.22元/千克，较昨日上涨0.05元/千克，较上周同期猪价（6月8日）上涨0.37元/千克。

今日全国27省、直辖市范围内，共计23省份猪价上涨，4省份猪价下跌。全国最高价为贵州，下跌0.04元/千克于16.14元/千克；全国最低价为黑龙江，上涨0.03元/千克于14.37元/千克。天津上涨0.25元/千克，河北上涨0.16元/千克，北京上涨0.14元/千克，云南上涨0.12元/千克，小幅上涨；内蒙古下跌0.09元/千克，贵州下跌0.04元/千克，小幅震荡调整。

猪价持续上涨。黑龙江7.1-7.2元/斤。浙江跌至7.8-8元/斤，下跌0.01元/斤。天津在7.5-7.7元/斤。河北主流价漲至7.3-7.5元/斤。河南在7.3-7.5元/斤，山东主流价7.3-7.5元/斤。广东7.7-7.9元/斤，福建福州、漳州7.6-7.8元/斤。

周末猪价持续上涨，南北价差缩小，端午节将至，市场肉价上涨，南方节日氛围相对浓厚，猪肉需求上升，浙江、贵州两省猪价突破16元。

5月份全国范围内生猪价格延续稳定上涨的态势，猪价均价攀升至7元以上，但南北差价有所扩大，整月生猪销售平均价格约为7.25元/斤，较上月上升0.5元/斤-0.6元/斤，总体猪粮比为6.20:1，总体生猪养殖稳步盈利，个别自繁自养规模养殖场盈利水平稳步上升。

2015年6月第1周（2015年6月1日-6月7日总第23周），受整体消费疲软影响，国内畜禽产品行情走势总体趋于疲软，养殖市场恢复缓慢。生猪行情虽然受自身存栏大幅下降提振，仍在继续走高，但因夏季气温逐步升高，肉食品需求整体减弱，猪价继续上涨步伐明显减弱，南方部分地区略有回调整理。

5月份全国生猪养殖效益环比继续改善，全行业全月实现总体扭亏。根据慧通数据显示，5月份商品猪养殖场出售一头标准体重（100公斤）商品大猪的全国平均养殖效益为盈利93.40元，环比增长275.17%。其中大型规模场平均盈利99.41元，自繁专业户平均盈利95.66元每头，小型散养户平均盈利80.66元每头。在地区差异上，效益最差地区为西南地区，云南省受猪价偏低影响，亏损依旧普遍存在。从影响本月养殖效益的综合因素来看，主要在于摊销1月份仔猪成本下降、猪价上涨等因素共同作用所致。

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