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【新闻】受毒姜事件影响姜价创新高图水东哥属

发布时间:2020-10-19 09:22:24 阅读: 来源:萤石厂家

受毒姜事件影响姜价创新高(图)

从去年下半年开始,生姜就价格一路飞涨,在本月更是达到顶峰,贵得令人咋舌。生姜的价格都超过了猪肉的价格了。

为什么今年的生姜那么贵呢?首先,受去年“毒姜”事件影响,销毁了很多生姜。价格暴跌也影响了种植户的积极性,生姜产量下降,使整个市场的供应量较少,价格上涨。其次,是今年以来,运输成本、人力成本等价格都上涨了,只能上涨生姜价格来维护卖方利益。天气原因对姜价也产生了影响,干旱天气造成了生姜产量减少。各方面原因综合,造成了今年姜价的飞涨。

人们生活离不开生姜,再贵也要买。俗话说:“每天三片姜,不牢医生开处方”。生姜具有药用价值,对人体消化系统、循环系统、中枢神经系统等都有治疗和抑制作用。生姜具有医学价值,可以抑制肿瘤、提神、开胃健脾、醒酒等。除此之外,生姜还是日常生活中常用的调味品,在烹饪菜肴中必不可少。

现在又有媒体爆出商贩为了让生姜卖相好用硫磺熏制生姜,商家需要以“毒姜事件引以为鉴。恶性事件的影响是深远持久的,对消费者和生产者都具有负面影响。随着不断爆出的食品安全问题,食品安全越来越受广大消费者的重视。“毒姜”事件导致姜价上涨就是一个例子。目前正处于新姜上市期,生姜的价格不太可能继续大幅度上涨,但是生姜价格的回落,至少要等到中秋前后。

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